Sâm Ngọc Linh một tuyệt phẩm mà thiên nhiên đã ban tặng cho người Việt Nam với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như tác dụng chống stress, giảm căng thẳng thần kinh, chống trầm cảm, kích thích hệ miễn dịch, chống ôxi hóa, lão hóa, phòng chống ung thư, bảo vệ tế bào gan.

Bên cạnh đó, Sâm Ngọc Linh cũng có tác dụng giúp người bệnh ăn ngon, ngủ tốt, lên cân, tăng thị lực, hoạt động trí tuệ và thể lực cải thiện, gia tăng sức đề kháng, cải thiện các trường hợp suy nhược thần kinh và suy nhược sinh dục, nâng cao huyết áp ở người bị huyết áp thấp. Tuy nhiên, cách sử dụng Sâm Ngọc Linh như thế nào cho đúng, cho hiệu quả đế phát huy tối đa dược tính của Sâm ngọc Linh với sức khỏe cũng là một vấn đề cần chú ý không kém.

MỘT SỐ CÁCH SỬ DỤNG SÂM NGỌC LINH THÔNG DỤNG:

Cách 1. Sử dụng Sâm Ngọc Linh theo kiểu pha trà uống:

Sâm Ngọc Linh thái mỏng thành nhiều lát, khi dùng cho vài lát Sâm(1g – 2g) vào ấm, đổ nước sôi vào pha như trà. Sau 5 phút có thể sử dụng. Có thể dùng vài lần như vậy cho đến khi cảm thấy vị nhạt dần thì lấy bả ra nhai và nuốt dần.

Cách 2. Trà Sâm Ngọc Linh xay bột:

Sâm Ngọc Linh sấy khô lên , rồi tán mịn, hoặc nấu sôi nhỏ lửa trên bếp để tận dụng tối đa dược tính của sâm Ngọc Linh, mỗi lần dùng từ 1g đến 2g.

Cách 3. Ngậm tan Sâm Ngọc Linh trong miệng:

Dùng cho những người bệnh lâu ngày, mệt mỏi, kém ăn, và mắc chứng “phế hư”: chức năng hô hấp kém, phổi yếu, thở gấp, hen suyễn.

Sâm Ngọc Linh thái thành từng lát thật mỏng. Ngậm lát sâm cho đến khi mềm thì nuốt dần, ngày nuốt 3-4 lát, mỗi lần 1 lát.

Cách 4. Sắc Sâm Ngọc Linh uống: dùng trong trường hợp cơ thể suy yếu, mất máu sau phẩu thuật, cấp cứu lúc lâm nguy.

Sâm Ngọc Linh thái lát pha với 20-30g đường rồi sắc liu riu nhỏ lửa 20-30 phút trên bếp với nước để uống. Mỗi ngày dùng 5-10g, chia làm nhiều lần, ăn cả cái. Trường hợp dùng cấp cứu tăng thêm 30-60g sắc uống hết một lần.

Cách 5. Sâm Ngọc Linh ngâm rượu: Dùng cho người mọi người để bồi bổ sức khỏe, đặc biệt nam giới những nhười phải uống bia rượu nhiều, nên thay thế bằng rượu sâm ngọc linh để bảo vệ gan thận, bồi bổ sức khỏe.

Rửa sạch sâm, ngâm vào rượu 50 - 70 độ , và đặc biệt phải ngâm vào bình thủy tinh. Phải ngâm 3 tháng trở lên thì khi sử dụng mới thấy có tác dụng tốt cho cơ thể .
Ngâm Sâm Ngọc Linh với tỉ lệ 100g Sâm Ngọc Linh ngâm với từ 2-3 lít rượu, mỗi ngày dùng 50-100(ml)

Cách 6. Nấu cháo với sâm Ngọc Linh: Dùng cho người mắc các chứng bệnh mãn tính đường tiêu hóa, người già suy yếu, răng hỏng nhiều.

Dùng 3g Sâm Ngọc Linh thái lát rồi sắc với nước, sau đó cho thêm gạo và nước vào nấu thành cháo.

Cách 7. Sâm Ngọc Linh hấp trứng gà: dùng cho mọi người để bồi bổ sức khỏe đặc biệt những người già yếu, những người mới trải qua chấn thương nặng, người mới ốm dậy

Một quả trứng gà rửa sạch khoét một lỗ trên đỉnh, cho 1-2g bột Sâm Ngọc Linh vào trộn đều. Lấy một miếng khăn giấy thấm ướt để dán kín lại rồi hấp chín. Mỗi ngày dùng 1 quả.

 

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG SÂM NGỌC LINH

Sâm Ngọc Linh rất tốt với sức khỏe , tuy nhiên để nâng cao tác dụng của Sâm Ngọc Linh ta cần phải có cách dùng hợp lý với liều lượng vừa phải để tránh tiền mất tật mang.

Chúng tôi có một số lưu ý như sau khi sử dụng sâm ngọc linh:

Phụ nữ đang mang thai tuyệt đối không được sử dụng Sâm Ngọc Linh vì Sâm có tác dụng tăng cường nội tiết tố sinh dục và co bóp thành tử cung nên sẽ gây ảnh hưởng đến thai nhi.

Cũng như các loại Sâm khác, Sâm Ngọc Linh cũng không được dùng trong các trường hợp: đau bụng(thể hàn, tiết tả...), đầu bụng, chướng bụng sẽ nguy hiểm đến tính mạng.

Ngoài ra, những người cao huyết áp cụng không nên sử dụng Sâm Ngọc Linh. Tránh dùng Sâm vào buổi chiều hoặc tối đối với người mất ngủ.

Khi dùng Sâm với trẻ em, Sâm chỉ được dùng(thường là dùng bổ sung) khi trẻ bị suy dinh dưỡng, còi xương, thiếu máu, suy nhược cơ thể,... Còn với các trẻ có thể chất khõe mạnh, phát triển bình thường, không mắc các bệnh lý thuộc hư chứng thì không được dùng Sâm ngọc linh.

Sâm Ngọc Linh có thể dùng chữa bệnh cho trẻ sơ sinh đến người già với liều dùng từ 50mg đến 200mg cho 1kg thể trọng, nghĩa là người cân nặng 50kg có thể dùng 10gr một ngày. Nếu dùng 20gr một ngày có tác gây ngủ. Nếu dùng với liều 30gr đến 40gr thì có tác dụng như một thuốc giảm đau rất kỳ diệu. Trong vòng hơn 30 năm theo dõi lâm sàng đối với những bệnh nhân K giai đoạn cuối, nếu dùng 30gr-40gr ngày không còn thấy đau đớn.

Đối với Sâm Ngọc Linh tươi nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Trường hợp muốn dùng lâu dài thì ngâm với mật ong nguyên chất(không lẫn nước) để bảo quản và dùng lâu dài. Rửa thật sạch , thái lát mỏng và ngâm với mật ong. Phương pháp này khi ngâm có thể sử dụng liền. Mật ong là chất chóng mốc và còn là thuốc bổ nên sẽ tăng cường tác dụng của Sâm Ngọc Linh.

Người bị tiểu đường nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong.

Đồi với Sâm Ngoc Linh khô : Cứ 1kg Sâm Ngọc Linh khô sẽ tương đương với 5kg Sâm Ngọc Linh Tươi nên sử dụng ít hơn 5 lần so với Sâm Tươi.